桃園南崁蘆竹一帶有不少小吃店,這回來到新開的菜菜擔仔麵,我們選了二道麵食和幾樣小菜吃的算豐盛,可能是因為新開店的關係,店內環境也相當乾淨衛生,裝潢也有別於一般小吃店,價格倒是平實,麵食類的湯頭還不錯,小菜的選擇超多呦~

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菜菜擔仔麵
地址:桃園市蘆竹區忠孝西路187號
電話:03-2223809
營業時間:1100-1400、1700-2100

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門口只有小小的招牌,其實不太起眼,真的要仔細看才不容易錯過呦~

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分成麵類主食、湯品、飯類、小菜類,如果想吃的飽足點,也可以直接選擇套餐。

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小菜的選擇不僅是菜單上的選項,櫃檯上有許多先封膜的青菜、豆干…等滷菜,蛋不是滷蛋而是半熟蛋耶~

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本想再多點幾道,但實在是擔心會吃不下,只得留待下回多吃幾道~

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最內部是開放式廚房,完全可以見得到廚房工作情形,麵食類現點現做。

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餐具和調味料採自取的方式,但習慣吃蝦捲蘸著芥末,如果能增加這口感會比較好。

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倒是這辣椒醬油值得一試,敢吃辣的朋友,可以在麵食內添些辣味增添味道。

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椒麻麵$90

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上方佈滿了許多肉片,旁邊還有搭配青菜,口感也豐盛些。

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原本以為這椒麻麵應該不會太辣,但這拌麵吃起來又麻又香,味道相當好,而且麵條吸附了椒麻香氣,真的很順口好吃。

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擔仔意麵$50

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雖說是擔仔麵,但這碗可不小,可以選擇油麵、板條米粉,但我選了平時愛吃的意麵。

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湯頭很清爽卻又帶著肉燥的香氣,溫潤的口感相當順口。

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意麵麵條也很Q軟,吃起來也不會軟爛,而是剛剛好的熟度,上頭有附上貢丸和小蝦仁。

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燒肉$70

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看到這盤燒肉的份量覺得稍微少了些,等於一片10元左右,我覺得價格稍高了些,

但外皮炸的得酥脆,蘸著醬油膏甜甜的吃倒也不錯。

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炸肥腸$130

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這炸肥腸就真的超大盤了,中間塞入了青蔥一起油炸,外表看起來很酥,但實則是咬不斷,像是橡皮筋的感覺,只好打包回家再滷過~

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另外也覺得胡椒粉灑的有點蓋味了,這炸肥腸建議還是要先滷過再炸,口感較佳不至於會咬不斷吞不下,幸好也沒有什麼豬怪味。

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蝦捲$70

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蝦捲吃的出來是店家自製,但同樣的問題亦是胡椒粉灑的過多,外皮炸的很脆,中間的肉餡與魚漿很好吃,我蠻喜歡的。

以上二人消費共410元,麵食類的表現都蠻不錯的,環境也很舒服,衛生也很乾淨。

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