經過朋友強力推薦這間『冰戀雪花冰專賣店』,趕緊趁著連假前夕帶全家人前去品嚐,店內環境舒適適合多人一同前往享用,主要販售各式平價牛排與優質雪花冰,更有提供飲料喝到飽CP值超高,這樣美味的店家當然要推薦大家知道。

冰戀雪花冰專賣店
地址:桃園市觀音區成功路一段615號
營業時間:11:30~14:00, 17:00~20:30(星期一公休)
電話:(03)483-8269



『冰戀』採用複合餐飲經營模式,販售牛排同時也賣雪花冰滿特別結合,用餐後連飯後冰品一同解決。

店家位置在觀音工業區邊緣,就在大馬路旁很容易發現,剛到時店內已經座滿客人,稍等好一會才有空位可以入座。

門口就放上店內熱門餐點,依照個人偏好可以作選擇,除牛排外另可挑選豬排或雞腿排。

左後方是點餐與結帳櫃檯,室內用餐空間滿深長屬於長條形,座位之間距離還滿大。

單吃牛排或許覺得單調想豐富些,可以升級為套餐只要多70元而已,會多墨西哥麵包、酥皮濃湯與小瓶可樂。

吧檯上是可以自行取用的飲料機,大口吃肉當然要暢飲飲料才是過癮。

當天喝到的飲料是咖啡紅茶與柳橙汁,個人比較偏愛喝茶類飲料當然喝了很多杯,不會太甜有淡淡咖啡香氣,搭配著牛排一起吃滿對味。

桌上放著整排調味料可以添加,除了吃鐵板麵會加上些番茄醬外,還是喜歡灑上些玫瑰鹽,就吃牛排原味可是最美味。

餐點主要分為平價牛排與雪花冰兩大類,這張菜單是所販售的各種排餐,愛吃肉的朋友可以像我一樣挑選雙拼系列,同時享受到兩種美味真是讓人太滿足。

墨西哥餐包(附餐)

這裡所搭配的餐前麵包是墨西哥餐包,較一般吃到的小餐包體積大些,表面多了層脆脆口感的麵衣,讓人感到格外特別。

上桌時真的是熱騰騰會燙口,鬆軟微脆口感真懷疑這是剛烤好的嗎?咬下後外脆嫩軟滿是奶油香氣。

酥皮濃湯

吃到酥皮濃湯真是令人開心,熱騰騰上桌散發著濃濃香氣,酥皮酥脆到容易散落桌子上,這樣形容真的一點都不誇張。

慢慢將上方酥皮敲下瞬間就到湯裡,感受到迷人的香氣散發出來,美味可口模樣真是讓人喜愛。

最愛酥皮泡在玉米濃湯中,讓入口的濃湯更添口感,吸飽湯汁的酥皮味道格外濃郁。

12盎司厚切沙朗+6盎司嫩肩牛排 $335

來這相信一定會注意到這雙拼組合,同時享用到軟嫩充滿油脂的沙朗,與嫩肩肉質的柔嫩細膩,吃到這雙拼美味真的太幸福。

這裡都是使用如此大圓形鐵盤,才放得下兩塊牛排肉,另外搭配烏龍麵、玉米筍等蔬菜,鐵盤上滋滋作響看起來就很過癮。

小朋友不敢吃黑胡椒醬,所以請店員另外裝在旁邊,就算要分給小孩吃也可以。

老闆建議嫩肩牛排吃五分熟就好,帶點血水更能感受到肉汁甜份,完全不用擔心入口會有血腥味,好的肉質這樣熟度更能凸顯其原汁原味。

外表烤到適當熟度將肉汁完整保留在牛肉中,第一口會覺得有些生生的,但是其肉香味瞬間瀰漫在整個嘴裡。

墨魚排+6盎司嫩肩嫩肩牛排 $300

沒看錯這裡的墨魚排可是一整隻放在眼前,再配上整塊嫩肩牛排,海陸雙一次同時享受到,墨魚肉有一定厚度咬起來格外彈牙,新鮮程度吃得到完全沒有腥味,這樣價格來說真的物超所值。

6盎司沙朗牛排 $155

小朋友當然是選擇沙朗牛排,淋上最喜愛的蘑菇醬滿滿一大盤,不過這樣份量來說真的還滿嚇人。

裹上大量蘑菇醬的烏龍麵滑順可口,牛排七分熟度剛剛好入口,軟嫩程度真是讓人滿驚豔,一口接一口完全不想停下來。

6盎司沙朗牛排 $155

同樣是沙朗牛排這份是搭配通心麵,小朋友最愛其特殊形狀,這已經是最後一份差一點就吃不到。

牛排、荷包蛋、通心麵與玉米筍等蔬菜,鐵板上滿滿食材真是太豐盛,這樣吃牛排才過癮。

牛排肉質軟嫩且沒有太多肉筋參雜其中,完全不用擔心小朋友不好咬,搭配香濃蘑菇醬汁不一會就吃光光了。

另一面牆上直接貼著販售雪花冰,不過因為現在是冬天提供口味似乎沒這樣齊全,完全以當天詢問店家為主。

芒果雪花冰

在冬天居然也可以吃到芒果雪花冰,一大盤黃澄澄的色澤格外可口,綿密細緻入口即化。

草莓雪花冰

如雪花般的柔軟好吃模樣,就算天氣寒冷穿著厚大衣,吃完牛排後依然不想錯過,味道濃郁甜滋滋讓人超愛。

芋頭+芒果雪花冰

另外還有看到其他人點『混搭版』口味,一次可以品嚐兩種口味,或許下此來用餐也可以試試看。

『冰戀平價牛排雪花冰』真的很讓人喜愛,雖然距離市區有點距離,但環境舒適很適合家人或朋友共同用餐,開心的享受大口吃肉樂趣,尤其所挑選的肉品都有著一定品質,老闆掌握住恰到好處的火侯,讓牛肉能充份表現其肉質甜美多汁,最適合我這樣偏愛肉肉的人,尤其平易近人價格讓人有超值感,介紹給愛吃牛排的朋友做參考。
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