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疑,難道是改行賣菜去了嗎?不是不是!

這是參加小熊姐姐舉辦的粉絲第一萬人的禮物,撐在電腦前守了好久,終於被我抓到了,太讚!!

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好菜網已於日前更名為主廚嚴選

宅配通知送貨,送到警衛室時才知道好大一箱,這一大箱大約可以吃上一週沒問題。

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好大一箱,Vincent很好奇為什麼菜菜是裝在箱子裡,以往都是上市場或是賣場購買,這次宅配到家,我也是第一次這樣收到菜。

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箱子一打開就可以見到當週的菜色,也可以一一比對,我點過沒錯!

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本來以為只會有青菜,沒想到還有附上肉和魚,

就連青蔥、薑、辣椒…等辛香料都有準備,果然很貼心,難怪一上市就造成轟動。

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供應商也清楚的明列在目,可以清楚知道食材的來源,吃下肚也較安心。

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如果廚藝不好的朋友也別擔心,直接附上每道菜的做法,

依樣畫葫蘆即可,在家自己煮食也能為家人的健康把關。

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全部攤開來讓我有出國回來擺戰利品的錯覺,

事實上家中也是差不多一週買一次菜,

每回提回家的菜色大約也是這個陣仗,差別是不用上市場慢慢選購,

而且不會提的大包小包,有時候覺得手快斷掉了…

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肉品和鮮魚片除了用保麗龍盒保溫,亦放入二包冰塊保冰,以免回溫肉品類會不新鮮。

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雞肉、豬肉、鯛魚片,通常小家庭這樣差不多是五天的餐點份量。

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剛到貨這天剛好家裡沒有青菜,所以先拆了包小白菜來清炒一下,

慶祝屬於我的母親節,菜色有炒蝦、烏魚子、香腸、鱸魚湯,四菜一湯還挺豐盛的。

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紅、白蘿蔔用來滷牛肉很甘甜,牛蒡還真的是考驗我的食材,我壓根就不會去買牛蒡,因為我不會煮呀…

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幸好網路很發達,可以搜尋到涼拌的作法,其實味道還蠻不錯的,還可以增加纖維質,涼拌菜最適合夏天享用。

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涼拌牛蒡

看起來還不錯吧?真的很適合夏天享用,冰在冰箱隨時可以吃。

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炒青江菜

A先生說好菜箱的青菜的確吃起來比較甜,少吃青菜的他吃了大半盤呢!

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雞腿肉拿來煮湯,不過我少了一個步驟應該先過水,這樣湯才不會濁濁的,雖然還是很美味啦!

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鯛魚直接蒸就有甜味,小朋友也可以享用,另一半則是煮糖醋魚,忘了拍照通通吃下肚啦。

 

感謝小熊姐姐辦的粉絲回饋活動,讓我們家省了一週的菜錢,如果是職業婦女沒時間上市場,的確是個很不錯的選擇^^

 

<相關資訊>

主廚嚴選:http://www.food123.com.tw/

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