地址:園縣大溪鎮仁和路一段59號
電話:(03)390-9840 

營業時間:10:00-21:00
目前改為全年無休
大碗40元,小碗30元

姐夫唸著要吃大溪豆花已經有半年之久,無奈時間無法配合,所以一直拖到最近才嚐到,一口氣外帶了八大碗回桃園享用,每種口味都要吃到才甘願~

這家豆花一向只有外帶,店內沒有內用座位,豆花有冰的和熱的,但熱的豆花只能選傳統豆花(黃豆豆花),但甜湯可選薑糖或焦糖兩種口味,冰的豆花口味則有三種~黃豆豆花、青仁黑豆花、布丁豆花可以選擇。

配料可以選擇三種,任意作搭配,但有時候買的時間太晚,能買的選擇就不多,像我必加的就是前方二大盆的芋圓和脆圓~

我最愛的豆花口味是青仁黑豆花,雖然不能做熱的,但可以選擇去冰,黑豆花嚐起來有淡淡黑豆的香氣,拌著糖水一起享用不會太甜膩。

通常配料都藏在底下,豆花搭著配料一起享用,入口就是最佳口感,我愛吃紅豆,這裡的紅豆煮的不會太爛很綿~

芋圓吃起來有芋頭的香氣,愈咬愈散發出芋頭的味道,而且很有Q勁,老闆說這都是他們自己做的,而且只能做成方塊型,不能做成圓型的呦,脆圓我也很愛,因為很新鮮所以都不會黏在一起,好好吃呀~

因為離家近,所以我只要想吃豆花就會到這家來買,重要的是老闆和老闆娘的態度都很親切,不會因為生意好而板著臉孔,讓我買的很開心,不過假日來買要有心理準備,這家店常常是大排長龍啦~

大溪一日遊行程:
賴媽媽豆花->百年油飯->潤餅->瑞士鄉村->小烏來遊樂區->愛情故事館->TINA廚房->賴家祖傳豆花

 

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