每次到烏來,總是會想來吃隻"桶仔雞",只是我從來不記店名耶~
只是很多美食節目都有報導過,外面就看的到大大的爐子...
雖然店面的裝潢不怎麼樣,很原味風~但是他的東西就是新鮮吧....
我們上次為了吃桶仔雞等了一個多小時,這次我們泡完溫泉才四點半就趕緊衝去....
客人也是一樣很多呢~


我們二個人點了一隻桶仔雞$500和一個竹筒飯$60~



那個烤雞是現烤的耶~再沾上胡椒鹽,淋上檸檬汁,超級美味的....
只是這個雞的價格漲價了耶,記得以前吃沒有這麼貴的說.....

吃法和手扒雞一樣,只是太燙了,需要先套上一個較厚的手套,再拿薄的那種來扒~
看看上面的手,就是A先生辛苦的在"麅丁解雞",因為他說他每次在分解的時候~
就會想到"麅丁解牛"啦~

看的出來,裡面是有放香料在肚子裡的吧...還有流出來的肉汁,感覺也粉棒吧...

這是每隻雞都會附的烤蕃薯,超甜超好吃的,我的最愛~每次都覺得一個不夠呢....

整體評價
不知道是因為我和A先生等待的時間不夠久,還是這家店的雞不再是用放山雞~
因為雞胸肉的部份,有點澀澀的,沒有之前吃的這麼好吃耶~
但是因為是現烤的,該有的肉汁還是有~整體來說,還是值得一嚐~
只是千萬不要再漲價了~不然實在是快吃不起囉....

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