營業地址:新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
營業電話:03-5892352、0911-242693、0910-269180
〈中山高〉竹北交流道(90K)下→北上左轉、南下右轉往竹北第一個紅綠燈右轉縣政二路走到底→右轉118線往新埔→在新埔鎮中正路(118線約12.5K處)左轉民生路(竹13線)往旱坑里→經新星國小後的叉路右轉順著竹13線前行,在約5.9K處左轉下坡依指標前進即達。
〈北二高〉在關西交流道(79K)下→右轉118線往新埔,到約12.5K處的天主堂右轉竹13線往旱坑里→經新星國小後的叉路右轉順著竹13線前行,在約5.9K處左轉下坡依指標前進即達。

臨時起意想到新埔走走,下了北二高龍潭交流道,我們又繞到楊梅,終於一大圈才找到新埔農會中心休息一下,看到這裡獨特的柿糬,一顆要價60元,還是買來嚐鮮一下,但不要像我們一樣等不及退冰直接咬,牙齒差點斷掉呢…

經過天主堂之後,看到車潮和人潮很多,"味衛佳"這名字很眼熟,直接停車去逛逛…

走到裡面就看到MIT台灣誌的介紹,中午吃飯時就是看到這節目,所以才會臨時起意前往,大部份的遊客都是如此,果然電視的影響力驚人呀…  

看到三合院前方擺放著好多好多的柿餅,感覺就是很有鄉村的風格,一看到我就開心的笑開來,如果這些柿餅通通都給我會更好…

看到比對圖,這是柿子原本的模樣,其實光看應該就很好吃,柿餅又是另一種經濟作物,可以讓價格提高不少呢…

看到這位熟悉婆婆的身影,經常看到她上各大家電視台,還有各家部落客都常上映,人看起來很好,常常都是笑臉迎人呢…

除了天然日曬之外,也設有碳烤室,這應該比較不會受到天候的影響,但是口味可能和日曬有差一些…

碳烤室外頭用的是木柴燒,很久沒見到木柴生火,以前奶媽家都要用木柴生火煮飯呢,很辛苦的…

接著我爬上二樓參觀,留a先生父女在樓下,由上往下拍,果然會變瘦呀…

看到剛削完皮的柿子一顆顆整齊的放在籃子上,感覺好美味呀。

看到一籃一籃的柿餅曬著,第一次見到這麼多的柿餅真的好開心呀…

不同的顏色代表曬的天數不同,愈白的表示剛放上去,愈黃的就代表快要可以食用啦,看到就特別興奮…

在二樓還有柿染DIY可以體驗,讓柿皮可以做二次的利用,感覺很好玩,有時間的話可以嚐試一下…

旁邊的果園就種植著不少的柑橘還有少量的金針花呢…

走到樓下覺得有點口渴,剛到店家提供免費的柿餅茶供客遊享用,有點像以前的"奉茶",有冰和熱茶可以選擇,天氣這麼熱,我們當然是選擇冰的來喝囉…

淡淡的茶香味,滿解渴的,也算是回饋遊客囉…

室內還擺放著不少攝影高手的作品,每張都拍的好亮好美呀…

其實我也很想把頭探出來拍照,但怕形象的問題,所以還是不敢拍這種照片,拍拍柿餅就好…

在販賣部除了有賣柿餅之外,還有賣柿子冰棒$20,在外面沒吃過,當然要買一支來嚐嚐囉,義順製冰廠出產的。

其實和一般冰棒有點像,但是冰質比較軟,而且吃的到好多的柿餅果粒,真的很綿很好吃,下次記得帶冰桶去扛一箱回來…

就在我拍照的同時,anita一直緊緊盯著那支冰棒,眼神透露出想吃的慾望…

看她一口咬下,我比較擔心的是會滴在身上,沒想到她真的大開心呀…

結果吃完一口還吵著要,不給她,表情就出現這種…真的很欠揍吧…

終於等到三合院正中間沒人,趕緊搶先往前拍張照片…

但是anita竟出現這種表情,完全不想拍照呀…

後來我買了三盒柿餅,一盒$150元,這裡的柿餅是算重量的,所以不管是大小重量都一樣,記得要挑柿餅數量少,但看起來大顆的,因為吃起來比較厚有嚼勁和Q勁,真的好好吃,重點是這裡其實離我家不遠,只要不要繞遠路,下次我一定要找機會再來買…

除了柿餅之外,也可以留意路旁的小花呦,一樣開的很美呢…

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