阿堂鹹粥
地址:台南市西門路一段728號
電話06-2112572

看到店家正忙著現煮粥品,外帶需排隊,內用直接找空位坐下來再點餐即可…

招牌上很簡單說明,適合愛吃海鮮的朋友來享用,每樣都是魚類的食物,看了每種都好想點,簡單點些二人共享就好…

魚腸$60,因為沒吃過,所以點來嚐鮮,魚腸容易有腥味,即使沾著薑絲和醬油膏仍有腥味,淺嚐了一個試試味道,其他幾乎都交由a先生解決…

虱目鹹粥$70,看到店家端上熱滾滾現煮的鹹粥好開心,我最愛這種海鮮粥,婆婆有時會煮,但免不少有些刺,這裡卻處理的很好,吃完一整碗都沒半根刺呢…

搭著配虱目魚和鮮蚵提味,整個湯頭好鮮甜,米粒嚐起來粒粒分明,好鮮甜的魚粥,一不小心就吃了大半碗…

內行人一定要加點油條一起享用,不喜歡泡的太軟爛的口感,所以我都馬上放下去之後沾點湯汁享用,油條沾了很湯汁很鮮甜,新鮮的魚肉搭上鮮蚵超棒的湯頭,真的好好吃,只有在台南才吃的到這樣的美味吧…

等待的時間又派了a先生到對面去採買蓮藕茶二杯,淡淡的蓮藕甜香味,很解渴呢。



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