哇草好食 WOW CUISINE
地址:桃園市八德區介壽路一段808號一樓
電話:(03)364-3917
營業時間:11:30~20:30

最近幾次經過大湳介壽路時,發現附近新開一家『哇草好食 WOW CUISINE』餐廳,趁著這週末假日中午全家一起來用餐,到訪用餐後覺得味道還不錯,食材挑選用心新鮮程度入口就知道,菜色上極富創意內容豐富又美味,用餐座位空間舒適寬敞,適合悠閒的享受一對美好用餐時光,但餐點製作時間真的要等很久,所以最好是不趕時間時再享用。

家中如有小朋友大概常會來這附近報到,這裡有兩間滿知名的診所都在附近,只是餐廳在車流高的介壽路上,如果是開車前往用餐,就需要碰運氣找路邊停車位,

 

門口介紹著今日例湯與蛋糕,南瓜濃湯與香蕉蛋糕,都是我們全家人的最愛。

一進門就很貼心設計等候區,如果人多候位或外帶等餐,都可坐在這裡稍等一會。

角落利用白色櫃子與餐具做擺飾,一進門就讓人感覺到北歐家裡氛圍,是這樣舒服的用餐環境。

廚房是採用開放空間,可以看到工作人員製作餐點的過程,東西雖然很多卻擺放整齊,不會感覺到凌亂。

或許是因為剛開幕不久還不熟練,人員製作餐點都是現點現做,上餐速度有點慢,讓我們等待很久時間有點不耐煩,尤其有小朋友同行根本無法久候。

店內座位數真的很少,大概只能同時接待三、四組客人而已,還是主要都是做外帶客人吧!

桌上擺放調味料罐,只有黑胡椒與海鹽,用餐時添加能增添不少風味。

光線營造的很舒服柔和,讓人能放鬆舒服吃飯。

 

最內側是一間包廂的用餐空間,約可讓七人同時用餐的長桌,還有一台電視可在用餐時觀賞。

 

主要餐點以輕食為主,有沙拉、排餐與燉飯這幾類,都是充滿創意的特色餐點,應該是主廚拿手創意料理。

 

飲料也都是別具特色,用新鮮水果做成的能量果昔,蔬菜水果做搭配的纖果汁,還有健康的有機花草茶。

 

南瓜濃湯佐精選麵包

濃湯上桌的溫度剛剛好,稍微有點燙口是我最喜歡的溫度,已先放入麵包塊與黑胡椒粉,上桌時香氣四溢更是迷人。

 

濃湯的濃郁程度十足,入口可以品嘗到南瓜完整甜味,滑順口感很快就喝完。

 

兩個小朋友很喜歡用麵包來沾濃湯,兼具口感與滑順更顯湯品的豐富,濃湯又甜又香更是討小孩子喜歡。

 

冰釀蘋果茶 $140

冰釀蘋果茶充滿蘋果香,茶香味道融入到果香中超速配,濃郁香氣放鬆累積疲勞,幫助消化清爽無負擔。

 

愛台灣 $140 &

什麼事『愛台灣』很有創意的飲料名稱,看菜單就是有鳳梨、香蕉、燕麥優格等材料加在一起打成綜合果汁,口感真很特別且水果香氣濃郁,味道相互搭配一點都不感到突兀。

 

完美好氣色 $160

而這杯粉紅色『完美好氣色』有何特色之處,主要元素有櫻桃、蘋果、奇異果與燕麥優格,調和出如春天色澤,相信一定能討小女生喜愛。

 

有點像是奶昔滑順口感,卻少了那甜滋滋惱人膩口,多了份果香微酸甜味,清爽感油然而生。

 

蜂蜜芥末雞肉哇巧堡 $200

好奇什麼是『哇巧堡』上桌一看原來就是熱壓三明治,吐司將雞肉、蔬菜等材料透過熱壓後,麵包很乾不知道是不是因為熱壓的時間太久,吃起來有點偏乾了些。

 

為了讓客人更好入口已經先一切為二,將內含的食材好料表露無遺,小黃瓜與番茄清脆爽口,這道就比較看人口味吃。

 

旁邊搭配一份無糖優格,幾片橘子片放在上面再撒上一些碎堅果類,吃起來輕鬆無負擔。

 

水牛城起司哇巧堡 $180

這一份『水牛城起司哇巧堡』挺有份量,搭配是優格與一球馬鈴薯泥。

側面上看到是滿出來起司,每一口都會牽絲到不行,大量食材放入其中整個超豐盛,有洋蔥、雞肉等一口咬下大滿足。

 

綜合野菇奶油燉飯 $260

大量奶油讓這道燉飯整個超香,大量野菇與奶油做搭配,所有的香氣美味被吸進每粒米飯中,米飯採用糙米飯兼具口感與健康,米飯軟中帶Q彈粒粒分明,多層次香氣每一口都是滿滿美味。

燉飯搭配的蔬菜非常多,翠綠色澤看起來相當漂亮, 讓餐點營養均衡不少。

 

還有上面放著一顆水波蛋,看著金黃色蛋黃樓出汁的很療癒,更增添滑順口感,如果有禽流感疑慮,可請店家改成水煮蛋。

 

墨西哥牛肉辣醬燉飯佐溫泉蛋 $240

在菜單上看到這辣醬所做成異國料理,在好奇心驅使下就想點來嚐嚐,上桌就可以聞到這濃郁辣香味,讓人整個食慾大開。

搭配蔬菜可以化解不少辣味,中和一下口腔味覺很不錯。

 

原以為墨西哥辣醬會很辣難以接受,入口後發現其實不然,反倒只有鹹味重了些,美味程度讓飯越吃越停不下來,喜愛異國料理的人應該會喜歡。

 

水波蛋餐混合在燉飯裡口感真的很美妙,雖然口味重了點真讓人喜愛。

最近八德市新開不少還不錯的餐廳,而『哇草好食 WOW CUISINE』就是其中一家,挑選食材新鮮吃得到,餐點與飲料在製作上都頗具創意,餐點食材也都是挑選健康為主要訴求,很適合假日全家一起來用餐,但一定要有心理準備等餐時間,我們當天只有另一桌客人,約等候一小時左右才上菜哦,另外覺得價位有點偏高。

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