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早上四點半從桃園出發,為的就是一嚐牛肉湯的滋味,

結果到六千牛肉時已是早上八點…

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早上八點多店內人並不多,我開始有點擔心吃不到,

果然傳來老闆娘喊著牛肉已賣光,可以改點牛腩湯,

啊~~心碎的聲音…

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店內使用的都是台灣土產新鮮牛肉,也難怪生意總是爆好,

我們只能點其他品項,總比什麼都沒吃到的好…(只能這樣安慰自已!!)

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牛肝湯$120

最後只有三種選擇,分別是牛肝、牛腩、牛心湯。

不騙你,這牛肝實在是很粉嫩,好好吃呀~

我個人最愛的品項,而且湯頭也有些微的差距,

這款融入牛肝的香氣味,好好喝。

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牛心湯$120

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牛心多到數不清,帶著點脆脆的口感,好爽脆,

店內不加味精,湯頭還有著自然的清甜,我愛呀~

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牛腩湯$120

屬於油花比較多,而牛腩是用燉的,湯頭也很濃郁。

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太晚到沒吃到牛肉湯,只好以其他三項解解愛吃的心~

希望下回有機會再衝台南時嚐的到這好吃的一味!!

 

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當我還在六千牛肉湯裡,眼睛已經飄到對面的矮仔成,

這家早已在我口袋名單許久,一直沒機會去,

都已經在眼前,我怎麼可能錯過,吃吧!!!

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我們將店內打*號的招牌品項都點了一回,鴨蛋湯和煎鴨蛋都小漲5元。

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畫好menu後直接去點餐區點餐就對了,生意好的矮仔成有二間店面,

所以人多也不用等太久。

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蝦仁飯$40

唉呀~怎麼這麼貼心啦,竟然還送上三個空碗讓我們分食,

因為想吃的東西很多,所以只點了二碗分食。

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以往我都以為蝦仁飯應該就是蝦仁炒飯,那有什麼好吃的,自己炒就好了~

結果這次來吃,天呀,我真的是大錯特錯,明明就是不一樣的口感,

那粒粒分明的白飯,加入了油香味,蝦仁更是充滿著香氣,

好吃到我都想獨享一碗了,就連anita和vincent也吃了不少,果然好吃!

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蒜泥白肉$30

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鴨蛋湯煎鴨蛋

這也是一絕耶,鴨蛋湯好柔軟,裡頭還有些肉絲,喝起來很清爽。

小馬克也是個湯桶,走到那裡喝到那裡,他也很愛呦~

 

六千牛肉湯
地址:台南市海安路一段63號電話:06-2227603
時間:早上5:00~9:00(每月農曆初三、十七公休) 

矮仔成蝦仁飯
台南市海安路一段66號 (06)220-1897 時間:07:00~19:30

 

<台南黃金傳說小吃之旅>

六千牛肉湯->矮仔成蝦仁飯->阿堂鹹粥->下大道蓮藕茶->陳家蚵捲->義豐冬瓜茶->周記蝦捲->義成水果->裕成水果->花園夜市

延伸閱讀:
2011.11.23 [美食.台南]阿財點心~沒吃就不算回鄉? 
2011.11.12 [美食.台南]消夜大集合~阿江鱔魚担+阿明豬心+阿龍香腸熟肉
2010.04.12 [美食.台南]阿財點心~每回必訪
2008.12.17 [美食.台南]小公園楊桃湯+阿財點心
2008.04.02 [美食.台南]阿財點心

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VIVIYU 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 恰恰老師
  • 感覺好好吃~ 拍得很棒!!

    我那邊也很多美食美景~希望您來欣賞交流喔!
  • 藍馨
  • 冷冷的冬天,好想喝一口溫暖一下~~
  • 我也好想直奔台南呀,這樣的美味當地到處都喝的到… 備

    VIVIYU 於 2013/11/28 20:22 回覆

  • 童話王國-丹麥
  • 每次看到格友PO 台灣美食都讓我們這些外地遊子想念,恨不得馬上可以飛回去吃一下
  • 真的,尤其是台灣小吃應該都是讓你們想念的美味

    VIVIYU 於 2013/11/28 20:21 回覆

  • 羅方
  • 每次看到牛肉湯的新聞
    總覺得一大早吃牛肉湯很不可思議
    可是你拍的牛肉湯很清
    並不油膩是嗎?
    好好吃的樣子^^
  • 這家真的是傳奇店家,早上八點到已經吃不到牛肉湯了,
    要很早出門才喝的到,湯頭真的很好喝,不會油~

    VIVIYU 於 2013/11/28 20:22 回覆