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目前日期文章:201307 (33)

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趁著暑假到了,快來嚐試一下親子DIY動手做的樂趣吧!

母女倆聯手做出一桌子的菜還附加了甜點米漿布丁呦,做法超簡單,跟著步驟一步步就完成了!

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《本草綱目》記載︰「豆漿利水下氣、製諸風熱、解諸毒」,查看中國歷史飲用豆漿的飲史文化已有數千年之久,不含膽固醇、不含乳糖成份較不會引起腹瀉,營養價值成份高,上網隨便就能搜尋到豆漿的益處多多,在這我就不搬門弄斧了。

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這天因為Anita身體不舒服在家休息,說想吃布丁,卻又遇上前陣子的毒布丁事件,於是我們到超市採買了雞蛋和光泉綜合堅果白米漿與豆漿,自己動手做。

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一年一度的感動文又來了,今年因為我常常到處跑的關係,很幸運出國二趟到馬來西亞與日本四國,Anita也一直很想跟我出門玩,為了滿足她的心願,所以我們全家安排了一趟飛往金門三天二夜之旅,從懷孕前就說要去,今年Anita都滿六歲了才成行。

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雖然這不是Anita第一次搭飛機,不過距離她剛滿四個月到此次也間隔了五年多,所以算是她有記憶第一次搭飛機,難免興奮又緊張,尤其是能全家一起出遊真的是太幸福了!

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女兒真的比較貼心,自從開始讀大班之後,開始會為身邊的人著想,也更會照顧弟弟,當然有時候還是會和Vincent吵嘴,不過照顧別人家的小孩都很小心奕奕,也會幫忙保護,整個長大懂事許多。

才6歲就開始會注意體重,因為同學之間會互相比較,竟然也開始說要減肥,還在成長的孩子我當然不贊成刻意減食,倒是她自己會減少吃零食的機會,身體健康倒是我比較在意的。

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今年在北台灣常常是艷陽高照,開始放暑假之後我們也安排了旅遊計劃,第一發是到金門玩三天二夜,大家一聽到我們暑假到金門玩,通通都是一樣的回答,現在去很曬耶,要注意防曬之類的,我要把法寶介紹給大家,就是這瓶由澳洲意高大藥廠研發來自澳洲的SunSense防曬乳。

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意高兒童防曬乳SPF50

陽光充足的澳洲日曬時間比台灣更長,經澳洲官方實驗證實有效阻隔UVA和UVB,產品效果一定會更顯著。保養皮膚防曬勝於事後美白,預防因紫外線引起的肌膚曬傷以及老化問題,艷陽天時一定要做好防曬措拖,不管是戴袖套、帽子都是為了防止紫外線傷害,有時候下水或是到沙灘玩,沒辦法全副武裝,這時候就需要有好的防曬乳來幫助防護。

這罐意高兒童防曬乳還有40分鐘有效防水和防汗,如果上回到皇后鎮森林時有帶上這法寶,應該不會一下子就曬黑,還曬到皮膚紅紅了~

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孩子放暑假都快一個月了,你帶孩子出遊去了嗎?我們這天來到味全.楊梅埔心牧場參與瑞士嘉年華,距離上一次前來,孩子又長大了不少,這回更能夠參與現場的活動更有趣!

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今年暑假推出瑞士嘉年華的活動至8/25,每個假日都有表演活動,可以讓大家玩上一整天,還有不同的展演推出,不用出國就可以在台灣感受到瑞士節慶的感覺。

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D2惡魔蛋糕隔了幾年之後再吃,還是依舊感動,最近有父親節特惠組合推出,買二個優惠價588,目前增加了許多門市,提貨也更方便了呢!

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猜想應該是為為了娘家和婆家都需要過父親節,乾脆一次推出買二個有預購優惠價588,購買的方式就是A、B、C擇一,搭配D、E、F擇一,也就是三種口味裡挑一個想吃的口味就對了,還可以找離家最近的門市取貨(可參考此門市資訊),很方便!

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D2惡魔蛋糕在剛開始試賣時至今,產品禮盒已重新設計變的更精美,而且蛋糕盒內加了固定底座,在運送途中較不易翻倒,外盒也有清楚標示保存期限與口味。

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今年夏天最流行的冰品是什麼呢?我想應該就是霜淇淋啦,不止是便利商店推出造成熱賣,有許多霜淇淋專賣店也因應而生,這天先來介紹Pâtisserie ALEX ,雖然是甜點店但這裡可是藏有好吃的霜淇淋,而且每天推出的口味都不相同哦!

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原本位於民生社區裡,目前搬至松山文創園區旁,裡頭的座位頗多,在這裡可以很舒服的用餐。

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平日還有提供插座和無限上網,假日店內也有無限上網可以使用,如果能在這裡寫文章應該很讚吧~

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小豆島上有許多瀨戶內海藝術季的作品,其中比較重要的是已經介紹過的小豆島之光,接下來換要介紹由童話故事所激發靈感的作品囉!

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原本以為座山是我們此行的目的地,正在步行中腳還會抖兩下,幸好只是以這座山為背景啦~

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作品名:ANGER from the Bottom

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世上只有媽媽好,有媽的孩子像個寶。

我想每個媽媽都想要給孩子最好的,當然我也不例外,打從懷孕到餵母奶時我有喝滴雞精的習慣,多喝湯湯水水可以幫助發奶,也可以讓奶水更有營養,所以我總是努力的每天喝,補自己也為孩子補身,想讓他們抵抗力更好一些。

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這次受邀試喝老協珍的熬雞精,使用熬工法,第一階段利用水合技術帶出雞隻精華,第二階段運用日本高溫高壓設備破壞食材表面結構,以8小時熬煮萃取雞隻深層精華,並只取第一道萃取。

一般我在家煮雞湯,使用壓力鍋燉煮雖然可以煮到肉質軟爛,但卻煮不出像雞湯般的清澈精華湯頭,在夏天要長時間待在廚房裡熬煮這可真是件苦差事,所以我還是採用現代媽媽的宅配法,直接購買老協珍熬雞精省事也方便許多。

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WA sweet帶著二個大男孩的夢想,構成了這間粉桃紅的店面,原本是從宅配甜點起家,直到通化街夜市的店面建構完成,開始了讓消費者能夠更進一步悠閒的享受餐點。

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桃紅色的招牌設計讓人經過也很難忽視,遠遠的就見到招牌店面。

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今年A先生公司員工旅遊去了趟澎湖,只有兩父子前往,ANITA羨慕的不得了,疼女兒的A先生當然受不了女兒撒嬌,立馬就請我趕緊安排下一段旅程,原本屬意到鄰近國家玩樂,但礙於預算經費,決定還是到我們從來沒玩過的金門,順便慶祝即將邁入小學生生活。

帶著二個小孩出遊,我們大多是自駕遊,可以隨意走走停停,想休息就回民宿休息或找間咖啡店坐下來便是,這回到金門亦是如此,事實證明租車自駕是正確的!

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事先已和吉品預約好飛機抵達時間,請楊先生幫忙接機,還省了來回到金門機場車資,租車服務真好,但要先跟大家說明的是金門機場無法久停,所以最好抓好取行李的時間後再連絡一次呦。

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剛到金門對於附近的路不是很熟悉,後來才知道吉品租車店面位於金湖很熱鬧的民權路上,每天總要經過幾回呢!

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或許大家對四國很陌生,但在四國有許多離島,民風非常的淳樸,其中小豆島算是比較大的島嶼,因應瀨戶內海藝術季,島上有許多藝術品,我首先要來介紹台灣之光-王文志藝術家的作品-小豆島之光

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我們搭的船是人、車都可以上,所以遊覽車也跟著一起上船。

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在高松前往小豆島有接駁船可以搭乘,而且座位很舒服,室內是沙發座椅。

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六福客棧經營了40個年頭,目前正在歡慶40週年,說實話這還真的是我第一次踏入,但以前聽長輩們說,這裡以前是上流社會才會來的餐廳呢!

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來到11樓的金鳳廳,還沒入門就可以感受到古色古香的氣氛,很有歷史了…

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平日下午有休息,但假日就有提供下午茶,所以假日想吃港式午茶也是可以來的~

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日本香川縣知名的烏龍麵揚名海外,在台灣唯一經過認證的是土三寒六,來到日本當然也不能錯過這手作的美味,尤其是帥哥端了一碗烏龍麵,叫我怎麼能拒絕?(誤)

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首先來到兵庫町的商店街,這裡很熱鬧,往內走還有三越和其他知名的品牌,但是大多店家都在晚上七點就結束營業,所以想要購物的朋友必需算準時間。

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抵達時間正好是午餐時刻,路旁的店家也推出了便當輕食系列,讓附近的上班族可以快速買回辦公室享用。

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金門民宿最讓我期待的就是閩式建築,我們這次入住體驗的是貳久小徑

女主人是年輕姐妹花,在這裡可以享受老式建築的美感與設計,

還能體會到金門人的熱情與淳樸。

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貳久小徑

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台灣第一間KITTY餐廳,當年在剛開幕時引起許多KITTY迷捧場,

就連許多觀光客也是看著台灣觀光書指名要到Kitty Sweets餐廳,

今年七月重新整修後再次開幕,相信又會再帶起一陣風潮囉!

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門口顯眼的大KITTY,只要經過的朋友很難不注意到,因為我們預約的是重新開幕的第一天,所以有部份施工人員還在做最後的收尾工作。

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出發至金門前早已耳聞了新大廟口熱炒很特別,有許多金門的特色海產,

也是當地人很喜歡的熱炒店,依時令季節不同,特色菜也不太相同。

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是有這麼猴急嗎?人家才剛開始營業就急著去報到,可別看這一開始沒什麼人潮,

新大廟口活海鮮可是愈夜愈美麗,因為地處要道,所以每天都會經過幾趟,

愈晚經過時人愈多,有次九點經過整個廣場坐滿滿呢!

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喜來登集團第一間外館餐廳就在今年夏天正式營運了,店名就取為「泰喜歡」,讓我這個喜歡泰國菜的人一試就愛上,隨即想再揪團前往,因為這些菜就跟我到泰國當地吃到的口感一樣,後來詢問才知道主廚就是正宗的泰國人-李明芢(阿明師),難怪口味好讚!

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沾醬吃起來就像是在泰國當地吃到的無異,很正宗!

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寒舍集團執行長蔡伯翰本周在微風廣場開幕第一家館外餐廳「泰喜歡」,談到飯店籌備可能需要數年時間,泰喜歡主題餐廳在半年內籌備、並以5周時間就裝潢好展店快速,若一家館外餐廳一年營收可以有5、6千萬元,開10家就有5、6億元年營收,等於不輸一家中型飯店。

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哞~~哞~~哞~~準備好要吃我了嗎?

抵達金門第一天對於路邊牛經常出沒感到很興奮,後來漸漸習慣,時常都會見到牛出沒,當然這也是我此行採購的重點,親友們一聽到我們要前往金門,大家都會說要牛肉乾當伴手禮,可見牛肉乾真的很受歡迎。

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走在金門各大鬧區的名產店,都可以見到良金牛肉乾,到處都買的到,如果很想吃又沒有到金門,那麼可以直接參考宅配

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這次受邀參訪位於金湖漁村的總店,才剛新落成的總公司,

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桃園民族路橋旁的亞米小雞,經過幾次對於它的印像不深,終於有機會和姐妹們一起來享用,地點很方便,主要的客群應該是附近學生為主,價格不高的炸雞簡餐店。

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來到店外隨即看到明亮的點餐櫃檯,販售的單品都不貴,而且有可愛的小雞招牌。

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店內多是賣炸物和創意料理,以雞排的產品最多,飲料則是以碳酸飲料為主。

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台灣自從102年5月17日禁止在傳統市場禁宰活禽政策以來,

大部份攤商均已轉型販售合格禽肉,

合格屠宰優於現宰,合格屠宰雞也是生鮮雞的觀念,

使消費者採購習慣邁向新局面,

此次參與特色土雞創意料理品嚐記者會,品嚐到特色土雞以法式料理的方式呈現出完美的料理。

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